Посадка моркови и свеклы под зиму: сроки, нюансы и сорта

Овощи занимают не последнее место не только в рационе человека, но и на дачных грядах. Овощные культуры чаще всего выращиваются в течение одного сезона. Поэтому и посадку их обычно проводят весной, а уже в конце лета или осенью собирают урожай. Однако некоторые культуры вполне допустимо высевать поздней осенью, под зиму. А урожай собирать не несколько недель раньше, чем при весеннем севе.

Что можно сеять под зиму? Такой вариант посадки применим ко многим овоща. Но чаще всего практикуется подзимняя посадка моркови и свеклы.

Преимущества посева моркови и свеклы под зиму

Подзимний посев моркови и свеклы обладает несколькими преимуществами перед весенним.

  1. Получение урожая даже раньше раннеспелых сортов. Это происходит по причине раннего начала развития. Если все выполнено правильно, то первые росточки моркови и свеклы появятся на грядке даже раньше, чем вы вскопаете гряды под весеннюю посадку овощей.
  2. Экономия времени весной. После зимы времени всегда невпроворот. Нужно очень много всего успеть, а времени как всегда не хватает. Да и погода может внести свои коррективы.
  3. Подзимняя посадка свеклы и моркови обеспечивает хорошее качество овощей. Растения успевают набрать силу до наступления жары и засухи. Поэтому корнеплоды вырастают крупные, сочные!
  4. Первые всходы на много реже поражаются вредителями. Объясняется это тем, что насекомые-вредители еще не все вышли из зимующей стадии и не успели размножиться до количества, представляющего угрозу урожаю.
  5. Гряды под посеянными с осени овощами рано освободятся и на этом месте еще можно получить урожай зелени. Например, посеять редис, укроп, салат.
Читайте также:  Огурцы для Кубани: лучшие сорта и особенности их выращивания

Но есть у подзимней посадки моркови и свеклы и один существенный недостаток. Урожай созревает достаточно рано, поэтому он не годится для хранения. Овощи нужно употреблять свежим или пускать в переработку. Поэтому осенью нужно сеять свеклу и морковку в небольших количествах.

посев моркови
подзимний посев моркови

Как сажать морковь и свеклу под зиму

У осеннего посева есть свои особенности и их нужно знать. Это касается как подготовки места посадки, так и обращения с семенами.

Когда сажать под зиму морковь и свеклу

Выбор для осеннего посева выбрать порой бывает нелегко. Все зависит и от конкретного региона, и от текущей погоды. Для посадки свеклы и моркови нужно дождаться умеренно холодной погоды. Желательно, чтобы температура воздуха опустилась примерно до нулевой отметки и уверенно держалась в этом диапазоне. Допустимо даже небольшое подмораживание верхнего слоя почвы.

Подготовка грядки под свеклу и морковь

Перво-наперво нужно выбрать правильное место под гряды. Оно должно быть ровное, чтобы не размылась вешними талыми водами. А также располагаться на возвышенность, чтобы с первыми лучами весеннего солнца земля начала прогреваться. И чтобы при этом грядку не залило водой от таяния снега.

Хорошими предшественниками и под морковь, и под свеклу являются бобовые культуры (фасоль, бобы), картофель, огурцы и кабачки.

Грядку для посева свеклы и моркови нужно готовить заранее. Землю нужно перекопать до наступления холодов. Не будет лишним внесение удобрений. Можно использовать как органические (компост), так и минеральные. Из минеральных удобрений вносят фосфорные и калийные. Азотные под зиму не вносят – осадки всё равно вымоют азот. Под перекопку можно внести сульфат калия (25 г на 1 кв.м) и суперфосфат (45 г на 1 кв.м).

Читайте также:  Коктейльные томаты: что это за чудо такое?

Вскопанную грядку тщательно разравнивают граблями, делают бороздки и укрывают плотным материалом. Это может быть темная пленка, старый линолеум, куски шифера. Укрытие во-первых не позволит начать расти сорнякам. А во-вторых предохранит землю от переувлажнения осенними дождями.

Загодя можно даже заготовить немного земли и хранить ее в теплом помещении. Главное, чтобы она не замерзла на момент посева.

Подготовка семян и посев моркови и свеклы под зиму

В отличие от весенней посадки, осенью никаких мероприятий по обработке семян проводить не следует. Их нужно сеять абсолютно сухими. Семена не обрабатываются никакими стимуляторами, не замачиваются в воде.

подзимний посев

Поздней осенью, когда землю прихватил первый морозец, можно производить посев свеклы и моркови. Сухие семена высевают в подготовленные бороздки. Норма посадки должна быть увеличена примерно на 15-20%. Чтобы закрыть семена используют заранее приготовленную незамерзшую землю. После посева овощи не поливают водой. Так и оставляют сухими в сухой земле.

Сверху грядку мальчируют торфом или компостом. Сверху можно уложить ботву однолетних цветов, например, бархатцев, астр, циний. Или использовать лапник. Такое укрытие предотвратит вымораживание и иссушивание почвы. А также будет задерживать снег, создавая тем самым дополнительную защиту от морозов.

Уход за подзимними посадками свеклы и моркови весной

С приходом весны лапник и мульчу с земли снимают. Над грядкой устанавливают дуги и укрывают агротекстилем. Такое укрытие защитит молодые всходы от заморозков.

Читайте также:  Плохая рассада перца: что делать

Когда молодые растения подрастут и окрепнут, нужно провести прореживание. Дальнейший уход за молодой свеклой и морковью не отличается от ухода за яровыми посевами. Нужно рыхлить, полоть и полоть по мере необходимости.

Сорта моркови и свеклы для подзимнего сева

Сеять осенью можно не все подряд сорта. Необходимо выбирать сорта, отличающиеся устойчивостью к цветушности и характеризующиеся устойчивостью к резкой смене температур и низким температурам.

Сорта моркови для посева под зиму

Чаще всего для выращивания таким способом выбирают следующие сорта:

  • Нантская улучшенная – один из самых неприхотливых и устойчивых сортов. Отличается хорошим вкусом и относительно коротким периодом вегетации;
  • Московская зимняя А 515 – выведена специально для средней полосы; хорошо растет при недостатке влаги, холодостойкая и неприхотливая;
  • НИИОХ 336 – зимостойкий, очень вкусный сорт с высоким содержанием витаминов и каротина;
  • Десертная – пожалуй, один и самых вкусных и сладких сортов;
  • Лосиноостровская 13 – холодостойкий сорт с нежной и вкусной мякотью;
  • Амстердамская – очень неприхотливый сорт с высоким содержанием витаминов и микроэлементов;
  • Зарядка – относительно молодой, раннеспелый высокоурожайный сорт; сладкая и ароматная мякоть; не любит недостаток влаги.

Посадка моркови и свеклы под зиму: сроки, нюансы и сорта

Сорта свеклы для подзимней посадки

  • Подзимняя А 474 – сорт выведен специально для подзимней посадки; корнеплоды округлые, с гладкой шкуркой; цвет насыщенно бордовый;
  • Полярная плоская – зимостойкий и раннеспелый сорт с плоскими корнеплодами; мякоть темно-бордовая, нежная и сладкая;
  • Холодостойкая 19 – сорт белорусской селекции; корнеплоды среднего размера, плоская, мякоть темно-красная, сочная, нежная;
  • Северный шар К-250 – холодостойкий, раннеспелый сорт; корнеплоды плоские, мякоть темно-красная;
  • Несравненная А-463 – среднеспелый холодостойкий сорт; мякоть вкусная, форма корнеплода плоская.
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.33 из 5 )
Андрей Кожемяко/ автор статьи

Увлекающийся садовод и огородник с высшим биологическим образованием; делюсь своим опытом и знаниями, развеиваю предрассудки и лженаучные убеждения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сибирский сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.